Miden las ventajas del Limousin en el feedlot

Un estudio demostró que la raza duplica el resultado económico del Angus en planteos intensivos. “Gastan menos ración por kilo producido y se engrasan más lentamente por lo que se retrasa la terminación y salen a la venta en momentos de mayores precios”, sostienen Juan Elizalde y Sebastián Riffel. En planteos de recría y engorde…

Poca expectativa en los precios de los corrales

Antes de fin de año se podrían esperar noticias alentadoras para la producción cárnica. Los feedlots, por ahora, a tres cuarto de máquina. El ultimo trimestre del año arranca con bajas expectativas de precios y una ocupación de los feedlot que se ubicará por debajo del 60%, de acuerdo al informe correspondiente a septiembre difundido…

Europa mantiene cotizaciones estables

Los precios de la carne fresca argentina en el mercado europeo siguen en el mismo rango que la semana pasada, en torno de US$ 16.200 a 16.300 la tonelada de rump & loin Hilton. Desde una empresa de marca reconocida dijeron que habían logrado colocar mercadería a US$ 17.000, ayudados por el valor del euro…