Jornadas del Foro Argentino de Genética

Ya están disponibles las charlas realizadas en la 6º Jornada de Actualización del Foro Argentino de Genética Bovina que tuvieron lugar en la 127º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional que organizó la Sociedad Rural Argentina. Se pueden descargar  del sitio Engormix: http://www.engormix.com/ENGEVC-S-GDC-1897/6170-jornada-foro-argentino-genetica-bovina

El sector de la cría bovina, otra vez en crisis

La rentabilidad del negocio cayó más del 50%. Por este motivo se incrementó el número de hembras que se envía a faena. Por efecto de la inflación y el aumento de los costos de producción, la rentabilidad del negocio de la cría bovina (el primer eslabón de la cadena ganadera) cayó cerca de 50% en…

Poca expectativa en los precios de los corrales

Antes de fin de año se podrían esperar noticias alentadoras para la producción cárnica. Los feedlots, por ahora, a tres cuarto de máquina. El ultimo trimestre del año arranca con bajas expectativas de precios y una ocupación de los feedlot que se ubicará por debajo del 60%, de acuerdo al informe correspondiente a septiembre difundido…

El IPCVA pone el foco en el bienestar animal

Dalla Villa, otro especialista de la U.E. que disertó en la jornada internacional, se refirió a la posibilidad de generar convenios recíprocos de capacitación Las nuevas normativas relacionadas al bienestar animal en la Unión Europea, fueron presentadas en la Argentina por el jefe de la Unidad que entiende en el área de ese bloque económico,…

Otro mes en que la faena de hembras superó a la de machos

El nivel llegó a la situación “crítica” del 43% del total faenado. Las cifras de septiembre dieron 1,1 millón de cabezas procesadas En septiembre de 2013 el nivel de actividad de la industria frigorífica vacuna se ubicó en torno al 1.100.000 cabezas faenadas repitiendo el comportamiento del mes anterior. “Y la mayor parte del crecimiento…

Argentina

La faena creció 11,7% en los primeros 9 meses, en gran parte por las hembras La faena bovina en Argentina creció 16% en setiembre respecto del mismo mes del año anterior, al alcanzar 1,1 millones de cabezas, y acumula una suba de 11,7% en los primeros 9 meses, con 9,39 millones de cabezas, indicó el…

Europa mantiene cotizaciones estables

Los precios de la carne fresca argentina en el mercado europeo siguen en el mismo rango que la semana pasada, en torno de US$ 16.200 a 16.300 la tonelada de rump & loin Hilton. Desde una empresa de marca reconocida dijeron que habían logrado colocar mercadería a US$ 17.000, ayudados por el valor del euro…

Mayor oferta presiona a la baja los precios del novillo en la Región

El gradual incremento de la oferta permitió a la demanda contraer los precios de compra. En Sao Paulo los precios en reales se contrajeron por primera vez desde la semana del 20 de agosto, desde cuando el novillo subió unos R$/@ 10. En Uruguay la industria también presiona a la baja, con cotizaciones que se…

Aumentaron las exportaciones de carne un 1% en 5 meses

Fuente: infocampo Según el SENASA, en mayo de 2013 las exportaciones de carne vacuna totalizaron 11.234 toneladas peso producto (tn pp) y se ubicaron 14,5% por encima de las certificadas en el quinto mes de 2012. Al medirlas en toneladas res con hueso, las exportaciones ascendieron a 16.785,2, resultando 15,2% mayores a las verificadas en mayo…

Crece la preocupación por el aumento de la faena

Fuente: infocampo En junio la industria frigorífica cárnica mantuvo su nivel de actividad, con una faena de alrededor de un millón de cabezas, tal como se viene observando desde julio del año pasado. No obstante ello, en términos interanuales la faena mostró un avance de 15,1%, explicado totalmente por el bajísimo nivel de actividad registrado en…