Mayor oferta presiona a la baja los precios del novillo en la Región

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El gradual incremento de la oferta permitió a la demanda contraer los precios de compra. En Sao Paulo los precios en reales se contrajeron por primera vez desde la semana del 20 de agosto, desde cuando el novillo subió unos R$/@ 10. En Uruguay la industria también presiona a la baja, con cotizaciones que se ubican en los mínimos desde mediados de 2012. En Argentina los precios en pesos subieron, pero una agudización de la tendencia devaluatoria de la moneda impide que esta mejora se traduzca en cotizaciones al alza en US$. No sucede lo mismo en Paraguay, donde la oferta es muy reducida y los precios mantienen una fuerte tendencia al alza.

Incluso esta semana el precio del ganado con destino a Rusia e Israel en Paraguay alcanzó US$ 3,37 y US$ 3,40 el que está habilitado para Chile. Estas referencias son iguales o superiores a las que ostenta el mercado uruguayo, país que desde mediados de 2012 tenía el precio más alto del novillo en la región.

El Índice FAXCARNE del Novillo Mercosur se contrajo 2 centavos en la semana, a US$ 3,27 el kilo carcasa.

FUENTE: Tardáguila Agromercados (Uruguay) – Octubre 2013